Kawa ziarnista Arabica Eight Cafe KOSTARYKA 1 kg

Opis

Kawa ziarnista Eight Cafe Kostaryka to najwyższej jakości 100% Arabica pochodząca z regionu Tarazzu w Kostaryce. Ziarna odmian Caturra i Catuai uprawiane są na wysokości 1100–1800 m n.p.m. Średnie palenie pozwala zachować pełny aromat, słodki zapach i zrównoważony smak z nutami kakao, czekolady, orzecha, karmelu, czerwonych owoców i brązowego cukru. Niska kwasowość i wysokie body sprawiają, że kawa jest idealna do espresso, dripu i french press.

Profil smakowy

• Nuty smakowe: kakao, czekolada, orzech, karmel, czerwone owoce, brązowy cukier
• Aromat: słodki
• Body: wysokie
• Kwasowość: niska
• Stopień palenia: średni

Sposób parzenia

• Espresso: 18–20 g na 30–35 ml ekstraktu, czas 25–30 s, temperatura 93°C
• Metody przelewowe (V60, Chemex, drip): 15 g na 250 ml wody, czas parzenia 2:30–3:00 min, temperatura 92–94°C
• French press: 20 g na 300 ml wody, czas parzenia 4 min, temperatura 94°C

Świeżość i przechowywanie

• Waga: 1 kg
• Opakowanie: szczelne z systemem ZIPP i wentylem do odgazowywania
• Świeżość: kawa wysyłana nie starsza niż 7 dni od wypalenia

Opinie klientów

Brak opinii na razie. Zachęcamy do dodania własnej recenzji produktu.